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发布日期:2018-06-21 14:07:49 出处:第一茶叶网 作者:人参茶 阅读: 52

  吗?很多人都有这种疑问。茶叶的种类非常丰富,现在比较广泛的是分为花茶和绿茶。碧螺春很多朋友都喜欢喝,那你知道碧螺春属于什么茶吗?让我们一起来了解一下吧!

  碧螺春是绿茶吗?碧螺春是属于中国的十大名茶之一,很多的朋友们都比较喜欢喝碧螺春,碧螺春主要是生产的江苏苏州,碧螺春茶叶泡出来之后色泽比较柔和,也比较鲜艳,味道清澈无比,这是属于绿茶的特点。

  绿茶区别于其他的茶叶种类的最用特点就是制作绿茶时不经过发酵。清汤绿叶的绿茶是中国最主要的茶叶种类。市面上出售的很多茶叶,包括西湖龙井黄山毛峰都是绿茶。

  绿茶不经过发酵,但是绿茶要经过高温杀青,过高的温度导致茶叶中含有的各种氧化酶丧失活性,所以,在之后的制作过程中,可以保持茶叶颜色不变色。绿茶除了高温杀青,还you经过揉捻和干燥,而根据这两种方式的不同,绿茶又可以分为:蒸青绿茶、炒青绿茶、烘青绿茶和晒青绿茶。

  碧螺春绿茶中的一种,我们以前在竹叶青的简单冲泡泡法中提到过,由于绿茶不经过发酵,所以在泡绿茶时要格外小心,防止绿茶叶被滚烫的开水煮熟。同样,碧螺春的泡法也可以参考这篇文章。中国茶王商城提供正西湖龙井、碧螺春等品牌名茶,可靠的质量,贴心的服务,无论是送领导,还是送亲朋,中国茶王商城都是您的最好选择。

  碧螺春是绿茶吗?相信通过文章的详细讲解,对于这个问题,朋友们也都了解了,碧螺春是一种产于江苏苏州的绿茶,是很多朋友们所喜爱的一种茶叶,文章讲解了在泡碧螺春茶叶的时候所需要注意的事项,朋友们也一定要掌握哦。

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