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发布日期:2019-02-26 10:36:36 出处:第一茶叶网 作者:茶使者 阅读: 232

  它的背景非常明晰:山场过硬、来源可靠、制法成熟。老茶客们一看便知,把这些条件放到任何一款白茶上,都是强大的后盾支撑。

  而它最大的亮点在于,层层高质量把关以后,产生了令人惊喜的浓郁枣香,值得尝试。

  白茶始祖:福鼎太姥山

  福鼎是白茶的原产地,也是如今白茶的重点产茶县。

  其制茶历史悠久、技法成熟,早在20世纪50年代到90年代,福鼎国营茶厂就主要负责出口白茶的生产

  太姥山,是福鼎白茶的标志,有关白茶最古老的传说就发生于此。

  太姥山位于东海之滨,且三面临海、一面背山,云雾缭绕、生态丰富。当地的地貌以风化花岗岩为主,土壤偏酸,其中含有火山岩风化物质和腐殖质。

  这些优越的自然条件与历史背景,都为茶树的生长、茶叶的制作提供了保证。

  老师傅,三十多年的制茶经验

  制茶师傅林允居,太姥珍毫茶业制茶师,拥有三十多年的制茶经验

  福建太姥珍毫茶业有限公司,是“福鼎白茶”国家地理标志的获准使用企业,规范可靠。

  色彩丰富,口感纯净

  这款三年陈的白茶,已近“半老”,而从外观来看,依然保持饼面饱满、色彩丰富。完整的绿色叶片、密布白毫的芽头,交织分布,非常好看。

  要做到这样,就很考验制茶技艺了。

  从原料开始,需采用不带雨水的茶叶,并在萎凋环节把握好节奏。同时,压饼技术必须成熟、到位,确保你撬开的每个部位,都品质如一

  茶的好看,实际是品质的外在表现。

  投茶入器,嗅干茶,有一股清雅的花香从杯盖逸出。

  冲泡开来,茶汤金黄明亮,白毫浮动。

  品一口,花果香、蜜香非常明显,滋味甘甜、醇厚、温润。

  这款茶,转化理想,口感很干净,第一泡就能直接品饮、感受它的馥郁内质。

  在冲泡时,多闷一会儿再出汤,或者直接煮,能体会到浓郁的枣香。这在白茶中,是不可多得的特征。

  无论是对刚开始喝茶的小白、还是经验丰富的老茶客来说,都是一款经得起推敲的好白茶。

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