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发布日期:2019-03-04 15:24:45 出处:第一茶叶网 作者:第一茶叶网 阅读: 106

在消费升级的大背景下,80后、90后年轻群体正逐渐成为消费的主力军,各大品牌纷纷瞄准年轻市场。如何满足年轻群体的消费需求,让产品获得年轻群体的青睐,是每个企业关注的焦点。

以茶业为例,近年来年轻消费者对茶叶关注度大大提升。调查显示,在北上广深20-45岁的群体中,40%的人有喝茶的习惯。未来,有超过70%的年轻人有茶叶消费意愿,面向年轻群体的茶叶消费市场前景一片广阔。

年轻人茶叶消费市场该如何做

那么,年轻茶市场到底有怎样的趋势?

健康与品牌成消费主流

据《中国人健康大数据》显示,我国亚健康人数超9亿,青年白领群体中高达76%都处于亚健康状态,年轻群体对饮品的健康要求更加强烈。

茶叶具有降低胆固醇和血压、抗氧化、抗压力、抗焦虑、提高免疫力、减肥瘦身等保健功能,健康属性明显的茶品需求在年轻群体中日益增加。

虽然年轻群体普遍认可茶的保健功能,但大部分年轻人仍对市面上无品牌的茶品不信任。据统计,80%的年轻茶消费群体,在消费观念与消费意愿上,注重品牌及品牌文化主张。

年轻人有茶叶消费意愿,但他们更倾向于消费有品牌基础与品质保证的茶叶,有品牌的健康茶品正成为年轻人的消费主流。

方便快捷的茶品渐受青睐

据调查,大多数年轻人追求简单、随意的生活方式,而大部分传统泡茶方法工序繁琐,需要茶具及相关专业知识,且传统茶产品不易随身携带与取用,并不符合年轻人追求简约的生活方式。

尽管他们认同茶的保健功能,但“冲泡麻烦,不方便携带”、“生活节奏快,静不下心”等多种因素仍是阻碍年轻人喝茶的主要因素。年轻群体更喜欢简约便捷的冲泡方式和轻松自在的喝茶体验。

虽然年轻群体普遍认可茶的保健功能,但大部分年轻人仍对市面上无品牌的茶品不信任。据统计,80%的年轻茶消费群体,在消费观念与消费意愿上,注重品牌及品牌文化主张。

年轻人有茶叶消费意愿,但他们更倾向于消费有品牌基础与品质保证的茶叶,有品牌的健康茶品正成为年轻人的消费主流。

方便快捷的茶品渐受青睐

据调查,大多数年轻人追求简单、随意的生活方式,而大部分传统泡茶方法工序繁琐,需要茶具及相关专业知识,且传统茶产品不易随身携带与取用,并不符合年轻人追求简约的生活方式。

尽管他们认同茶的保健功能,但“冲泡麻烦,不方便携带”、“生活节奏快,静不下心”等多种因素仍是阻碍年轻人喝茶的主要因素。年轻群体更喜欢简约便捷的冲泡方式和轻松自在的喝茶体验。

当然,年轻群体对茶的诉求并不局限于此,仍有很多潜在需求待挖掘。事实上,对于做年轻人喜爱的茶,已引起了各大茶业品牌及行业组织和专家的关注。

专家们认为在消费升级的大背景下,年轻消费者更注重品牌、品质、健康、时尚、服务等要素,而茶企必须时刻关注年轻人的需求,才能在激烈竞争中抢占先机。

春茶上市你喝的是“新茶”还是“套路

进入4月份,很多茶客也迎来了好消息,那就是新茶上市了。日前,记者走访市场发现,由于今年气温较高,新茶上市已经有10多天了,比去年提前了一周时间。

目前市面上卖的主要有中品质最佳的,消费者可以根据上市时间来按需购买。如果某种新茶还未上市,店铺却已有销售,那么你就可能被“套路”了。

西湖龙井一般3月初开始采茶,3月中旬集中上市,主要产于杭州市西湖龙井村周围群山。

碧螺春也是3月初开始采茶,3月中旬集中上市,主要产于苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山一带。

4月中旬上市,主要产于安徽省黄山市北麓的黄山区(原太平县)新明、龙门、三口一带。

新茶上市,自然吸引了很多茶客尝新,不过市民在购买新茶的时候也要留个心,以防购买仿冒品。特别是西湖龙井这些名茶,如果价格过低,可能是以次充好或者是以假乱真。

长江市场园附近一家茶行负责人称,现在市场上包括网上,有些所谓的西湖龙井新茶售价只要几百元。“这怎么可能,正宗的西湖龙井每斤的价格都在6000元到8000元,不是有人预订,我都不敢进货。”该负责人表示,西湖龙井的价格要比浙江龙井和大佛龙井贵,浙江龙井的价格每斤三四百元。

“很多市民来店里一听价格要好几千,都以为我宰客,说其他茶行只要几百元,其实是这些人不懂里面有很多蹊跷。”该负责人表示,现在有些销售的龙井根本不是核心产区的西湖龙井。

低价销售的所谓西湖龙井,大多为仿冒品,有些商家利用浙江或者其他地方的龙井茶冒充西湖核心产区的龙井茶;还有一些则是用前一年的西湖龙井冒充当年的明前新茶。

消费者在购买时需要注意哪些问题呢?该茶行负责人提醒消费者,类似西湖龙井这样的明前茶、雨前茶产量很少,因此价格一直比较贵。建议消费者首先选择信誉好的商家购买茶叶。此外,翻新的茶叶在光泽度和气味上明显逊于新茶。“想要购买正宗新茶,千万不要贪小便宜,最好货比三家,同时留好购物凭证。”

名茶开采时间大不同

虽然新茶已经上市,但是因为茶叶品种不同,口感也有所差异,因此很多茶客都有自己不同的心头好。

春茶,特别是明前茶,一般都是一年绿茶中品质最佳的,消费者可以根据上市时间来按需购买。如果某种新茶还未上市,店铺却已有销售,那么你就可能被“套路”了。

西湖龙井一般3月初开始采茶,3月中旬集中上市,主要产于杭州市西湖龙井村周围群山。

碧螺春也是3月初开始采茶,3月中旬集中上市,主要产于苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山一带。

信阳毛尖3月底至4月初上市,清明至谷雨前后是旺季,主要产于信阳市和新县、商城县及境内大别山一带。

太平猴魁4月中旬上市,主要产于安徽省黄山市北麓的黄山区(原太平县)新明、龙门、三口一带。


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