莫干黄芽茶质保期

时间:2018-10-18 15:44:20
吴梦爽黄山市职业中级茶艺师

,保质期比较短。如果存储不当茶叶容易变质变味,那样就不能再喝了。莫干黄芽茶所制成品,芽叶完整,净度良好,外形紧细成条似莲心,芽叶肥壮显茸毫,色泽黄嫩油润,汤色橙黄明亮,香气清鲜,滋味醇爽。

莫干黄芽茶保存方法

保存莫干黄芽茶时,可在茶叶袋中放入保鲜剂并密封,以隔绝空气;要将含水量控制在一定的范围内,一般最佳的含水量在7%左右;一般情况下,茶叶保存在5-6℃为好(将温度控制在5℃左右,保存不“发酵”或轻“发酵”茶叶的质量较好),因为茶叶在高温或常温条件下可加快氧化速度,很容易陈化,从而影响黄茶的品质。

故可以把茶叶用铝箔袋装好再放入罐中,然后再在外面套一个干净的塑料袋并扎紧,直接放入冰箱内储存,并注意避免与别的食物在一起冷藏,以免茶叶吸附异味。

喝莫干黄芽茶的好处

1、莫干黄芽是沤茶,在沤的过程中,会产生大量的消化酶,对脾胃最有好处,消化不良,食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。

2、纳米黄茶能更好发挥黄茶原茶的功能,纳米黄茶更能穿入脂肪细胞,使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能,将脂肪化除。

3、莫干黄芽茶根的利用是用来按摩二扇门(无名指本节处)能使微量元素透入穴位,增强穴位磁场产生调节作用,增加脂肪代谢。

4、莫干黄芽中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等丰富营养物质,对身体有较好的保健功效。

5、此外,莫干黄芽鲜叶中天然物质保留有85%以上,而这些物质对杀菌、消炎均有特殊效果,为别的茶叶所不及。

相关问题