安化黑茶怎么泡

时间:2018-08-24 09:02:43
吴梦爽黄山市职业中级茶艺师

安华黑茶是黑茶的一种,俗称粗茶,黑茶是压紧茶,撬开的方法和皿,可以是飘逸杯、瓷质三才杯,也可用壶身较肥大的紫砂(瓷)壶来冲泡。

3、调饮法

用黑砖茶制作的奶茶,营养丰富,具有提神、开胃、助消化、解渴等作用。

制作时先将黑砖茶敲碎装进一个小布袋,扎紧袋口,投入沸水中,熬煮约10分钟,茶汤熬成紫红色,将鲜奶(牛、羊、驼的)以6:1的比例放入茶水中熬开即成,加入盐巴成为咸奶茶,是蒙古族等少数民族常饮和待客的饮品。

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